Les passagers en partance pour le Brésil et ses délices culinaires sont attendus au 8 rue du Renard Prêchant. Attachez vos ceintures, vos papilles vont bientôt décoller... et vous aussi d’ailleurs !
À la carte : douceur de vivre et sourires enjoués en plein coeur de Strasbourg. Dans les assiettes : de la fraîcheur, du doux, du relevé, des découvertes et des révélations. La cuisine brésilienne vous réchauffe le coeur et l’ambiance colorée vous transporte le temps d’un repas.
Bom Apetite !
Les plats du jour à 9,90 € (midi uniquement)
Entrée :
Tomates froides farcies aux crevettes et coriandre
Plat :
Ensopadinho de Quiabo (ragoût de viande)
Rouleaux de printemps bahianais
Plat :
Filet de poisson poêlé en feuille de brick
Plat :
Poulet à l'américaine (poulet au four, enrobé de moutarde et de chapelure)
Dessert :
Coupe de glace
Entrée :
Salade de coeur de palmier
Plat :
Vatapa (mijoté de poisson afro-brésilien)
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Une réalisation épicée du ruisseau bleu