Grelhados
Alle grillgerichte werden mit beilage serviert : Basmatireis, schwarze Bohnen mit Fleisch geschmort, frittierte Banane, grüner Salat, Molho (rohes Gemüse fein gehackt in Vinaigrette) und Farofa (Maniokgries mit in Butter gergrillten Zwiebeln)