Acerola

Acerola | Strasbourg

L’Acerola – brasiliansk køkken og specialiteter

Det er i hjertet af Krutenau-distriktet, kendt for sine gode restauranter og sin varme atmosfære, at Acerola-restauranten blev etableret i 2010. I rue du Renard Prêchant med udsigt over Place de Zürich åbner en dør sig mod den brasilianske sol.

Indretningen er enkel og elegant. Et par typiske genstande ligger overalt som et nik til landets mange facetter. Med familie, venner, kollegaer mv. Enhver mulighed er god for at samles om en god brasiliansk ret!

Acerola-restauranten byder dig velkommen og inviterer dig til en kulinarisk rejse i dette fantastiske land kaldet Brasilien.

Brasiliansk gastronomi er resultatet af kulturelle møder, hvor indfødte, afrikanske, portugisiske påvirkninger blandes...og mange andre!

Det er til Brasilien og mere til Bahia, "baía de todos os santos" (alle helgeners bugt), vi tager dig. De meget duftende retter baseret på kokosmælk, frisk koriander og frisk ingefær farver køkkenet i denne region, der er kendt over hele landet for sin specificitet og sin meget stærke identitet. Grillet oksekød er også en af etablissementets flagskibsspecialiteter.

Det er med stor glæde, at vi inviterer dig til at opdage dette traditionelle, familiemæssige og varme køkken i vores lille restaurant. Vi ønsker dig en god tur til denne del af Brasilien, som vi kender og elsker for dens autenticitet og enkelhed.